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【五香粉】スパイシー豚野菜炒め

2009.07.22 (Wed)

何に使っていいか迷う「五香粉」。
五香粉 豚野菜炒め


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単純に、野菜炒めの仕上げに使いました。

とろみのある豚肉&野菜に、スーッとする五香粉の香り付き。


~材料~
・豚肉
・もやし 1/2袋
・ピーマン 2、3個
・胡麻油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1

●調味料
 ・オイスターソース 大さじ1
 ・醤油 大さじ1
 ・料理酒 大さじ2

・塩こしょう 適量
・GABAN「五香粉」 少々


1 豚肉は一口大に切り、胡麻油、片栗粉に漬けておく。
2 ピーマンは細切りにする。
3 フライパンで1を炒め、2ともやしを入れて炒める。
4 調味料をあわせて加える。
5 塩こしょう、五香粉をふって仕上げる。

ポチッとな。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

11:28  |  レシピモニター・食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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