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悩ましき朝のひき肉入りオムレツ

2009.05.28 (Thu)

0527 ミートオムレツ
ふわふわのオムレツだったら、旦那も朝から食べられるのではないか?



と、ひき肉と玉ねぎを炒めて卵に入れてみました。

ふわふわのオムレツのハズが、どうみても卵焼きです。

だってさー、残りは私のお弁当にしたかったんだもん。
さすがに半熟とか怖いからしっかり焼いちゃったんだもん。
しかも調子にのってイタリアンパセリをたーーっぷり入れたら、ちょっとハーブ味がキツイ。

ご、ご、ご、ご、ごめん、旦那( ̄□ ̄|||)
0527 ミートオムレツup
それでも二切れ&コーンスープ&フルーツヨーグルトは食べて行ったけど。

困ったもんだ。

・レシピMEMO
卵 2個
玉ねぎ 1/4個
ひき肉 適量
塩胡椒 少々
イタリアンパセリ 少々
オリーブオイル 適量

1 玉ねぎのみじん切りとひき肉をオリーブオイル炒め、塩胡椒する。
2 ボールに卵を溶いて、1と刻んだイタリアンパセリを入れる。
3 2を混ぜてフライパンで両面焼く。



ポチッとな。
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テーマ : 朝ごはん - ジャンル : グルメ

12:02  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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