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ミルカツ定食と野菜尽くし。

2008.11.10 (Mon)

旦那リクエストでミルカツ。
1109 ミルカツ定食
とんかつにはキャベツの千切りは必須ですね。
頂き物のブロッコリー。

海老と、頂き物のチンゲン菜の中華スープ。
1109 海老とチンゲンサイの中華スープ
キュウリと、頂き物のカブの浅漬け。

先週末、ご近所さんから大量にもらった数々の野菜。
無駄にしないようにしっかり保存しなくては!と今日は仕込みDAYでした。

・チンゲン菜、食用菊、ブロッコリーを茹でて冷凍。
・里芋、おそらく3,4kg・・・全部洗って皮剥いたら午前中が終わりました(笑)、茹でて冷凍。
・人参と牛蒡でキンピラ。
・大根の葉は炒め物。
・カブは一部浅漬け。

・最後に、あらゆる野菜で煮物・・・などなど。


丸一日本当にキッチンライフでした。
しばらく買い物に行かなくて済んでしまいそうだ・・・
ポチッとな。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

12:30  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

グワンッ!∑(゚д゚∥;)ノなんじゃこりゃーーー!
ミツカツ・・・聞いたことがないっ。新しい料理みたいだ・・・
ありがとーv-406なつこさん。
☆結より |  2008.11.10(月) 22:27 | URL |  【編集】

オネエサン、タイトルがミツカツになってまっせ ((ヾ(∀´* )
なつこ |  2008.11.10(月) 20:30 | URL |  【編集】

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