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はじめまして。 ★Kochanさん
うわ、嬉しいです、
他にも赤いシシトウ収穫している人がいっぱいいる事がわかって♪
やはりハーブは大量に使おうとせずに少し添えたりお茶にしたりがよさそうですね。
すごく参考になりました、ありがとうございます。
私もお邪魔させて頂きますねー
【2008/09/15 10:11】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
初めまして初めまして、Kochanと申します。
赤いシシトウつながりで、私のブログ記事からリンクさせてもらいました。
ハーブも沢山育ててらっしゃるのですね。パイナップルミントうちにもありますよ。甘い香りときれいな見た目で、アイスクリームや紅茶に添えるくらいですね。タイムはそのままお湯をかけてお茶にすると結構いけますよ。
よろしくお願いします。
http://blog.kochan.com/
【2008/09/15 00:37】
URL | Kochan #- [ 編集]
★森のくまくまさん
はじめっから赤いのが育ったり。
緑が赤くなったり・・・わけわかりません。
辛いというか、にがい?
そうそう、”赤唐辛子モドキ”まさにそれっ!
それをやろうとしてます。。。
【2008/09/04 15:05】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
★Kayoさん
ハーブ類はみんな乾燥させて瓶詰め保存しちゃおうかとしていますが、
採っても採っても・・・状態です。
赤いシシトウですねー、
辛さでいったらそれほどじゃないかも知れませんが、シシトウの辛さってしびれるというか、あまりに予想外の味で(笑)。
今、乾燥させてスパイスのように使おうかと企んでます。
【2008/09/04 15:05】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
赤い シシトウは、緑が育ったものだとおもいます。
(収穫が遅れて熟れた状態??)
なので食べるのは問題ないけど、
結さんでも辛いんだ〜\(◎o◎)/!
唐辛子と似てるから
↓下の方がおっしゃるようにオイル漬けもできるかも?
もしくは、乾燥させたら。。。赤唐辛子モドキ??
チャレンジに期待〜v( ̄∇ ̄)ニヤッ
【2008/09/04 14:44】
URL | 森のくまくま #SFo5/nok [ 編集]
お久しぶりです♪ ハーブは使い道に困るけれど ししとうなんかだと色々使えそう。
とは言うものの ハーブと同じように大量になると困りますよね^^;
えっ?! 赤いししとうは結さんまでもノックアウトしちゃう辛さなのですか?!
完全にパニくってしまうくらいすごい威力なんですね。
これ オイル漬けってだめかな。
この辛さ 捨てるには惜しいものね。
【2008/09/04 13:39】
URL | Kayo #gXpZYuqE [ 編集]
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