|
★Ｋａｙｏさん
写真で見ても、断面のメが詰まってますよね〜
初めに作った時はもっとふわふわやわらかった気がするんですが・・・
和風の鶏団子、ちょっと海苔とかかけてもよかったかな〜、と後から思ったりします。
私も鶏ハムはルクで作ってます、なんとなく良さそうで。
蓋を閉じて一晩。
思った通り、ハーブ入りのほうが我が家好みでした。
【2008/07/24 13:16】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
フワフワお惣菜パン おいしそうです。
肉団子っていうのがいいなぁ〜〜♪
それも和風でしょ？！
お店やさんではなかなか出会えない組み合わせがそそられます♪
鶏ハム ハーブを入れられたのですね♪
ちょっと香りもいいし 増殖したハーブもこうやってつかっていかないとね＾＾
私はルクちゃんの保温を考慮して沸騰した所へ投入して火を消してそのまま・・・
ジューシーなのはそのせいだったのかもしれません。
【2008/07/24 13:05】
URL | Ｋａｙｏ #gXpZYuqE [ 編集]
★あちゃこさん
Yちゃん夏休みも元気に遊んでいますかー？
暑くても食欲はまったく落ちず、パンもお菓子も食べる気マンマンですからねー。作らねばっ。
パン作り、温度と湿度でやっぱり水分の量とかいろいろあるんでしょうねー
そこまで頑張れない自分がここにいます。
鶏団子は食べごたえはなかなかありました。
あちゃこさん得意のハンバーグとかも入れてみたい！
【2008/07/24 01:15】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
★森のくまくまさん
あぁ、ありがとうございます 
手作りなりに美味しい事は美味しいんですが、なんか前の方が美味しかったような・・・やっぱり手抜きすぎたらそんなモノですかね〜
肉団子いっぱいに見えます？
フフフ、肉団子の大きさに合わせてパン生地を丸めたんです（￣▽￣☆）ｲｴｰｲ
たぶん、温度も湿度もいろいろあるんでしょうねー（私もわかりませぬ）。
【2008/07/24 01:11】
URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]
結さん、こんばんわ〜。
Yちゃんが夏休みに突入してパソコンに向かう時間が減っちゃってて、なかなか遊びに来られなくてごめんね〜。
暑いけど、パン焼いてるんですね〜。エライっ！
私なんてパンもお菓子も毎日のお料理でさえ、暑すぎてちゃんと出来てません。
パン生地って生き物って良く言いますよね。
だから温度とかに左右されて難しいんでしょうね。
でもこのパンたち、ふわふわそうでどれもとっても美味しそうですよ〜。
鶏団子パン、気になりますぅ〜＾＾
【2008/07/23 20:45】
URL | あちゃこ #- [ 編集]
急いでやってもおいしそうなのはさすがです 
肉団子いっぱい入ってて
美味しそう〜〜♪
鶏ハムマヨもいいカンジ〜！
暑くなったから発酵速度がすごいのかな。。←よくわからないけど。。^^;
【2008/07/23 15:57】
URL | 森のくまくま #SFo5/nok [ 編集]
|
