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『ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ 』なリンゴのハニーケーキ

2008.01.19 (Sat)

リンゴ残り1個をどうしようかと考えて昨年作りまくった、「リンゴのハニーケーキ」を思い出しました。
DSC06345.jpg

簡単だったので毎日でも作りたいくらいです。ベーキングパウダーも無しでシットリした生地。

レシピはこちら→ ここさんの「リンゴのハニーケーキ」

作る度に、この
ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ すんごい美味しー♪♪
の絵文字が頭をよぎります。
DSC06347.jpg

パウンド型2つに分けて、平たく焼きました。厚さ1.5cmくらい。
中身はリンゴたっぷり。
ハチミツとリンゴの味、このリンゴのクッタリした食感がたまらなく好きです。
残念なのは、旦那がシナモンが苦手な事だ。

・・・なんか寂しい。

そう思ったので、2つに分けた1つにだけ、

生姜のしぼり汁(1かけ分)を入れました。

ハチミツとジンジャー♪
リンゴとシナモンに負けず、この組み合わせもいい。
ちょっとピリリと後味に効いてます。

なんか風邪予防によさそうな味になった。
ポチッとな。
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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

19:54  |  ●手作り☆ティータイム。  |  Trackback(0)  |  Comment(10)

Comment

▲ミルクさん
リンク先さんのほうにレシピがありますが、170℃オーブンで焼いています。

シナモンがダメといわれると、ちょっと物足りなく感じてしまいますねー。
他に刺激を!と思ってジンジャーを入れてみました♪
☆結より |  2008.01.23(水) 07:26 | URL |  【編集】

フライパンで焼いたのですか?

シナモンって苦手な人多いですよね~
美味しいのに!

でもジンジャーも相性が良さそうですね!ナイスアイデアですv-9
ミルク |  2008.01.22(火) 19:19 | URL |  【編集】

▲ぴよこさん
私はすごく気に入ってますー、シンプルな材料でこんなしっとりケーキが出来ちゃうんだ、って感動したんですよ。
リンゴの味と、これまた合うのでヤミツキです。
でもでも、シナモンはやっぱり入れた方が美味しかったな~
バターは溶かすものだと思って入れていましたけど(^^;)
どうかしら、ここさん。
☆結より |  2008.01.21(月) 09:29 | URL |  【編集】

▲ミキさん
憶えてました?このりんごのケーキ。
この味と、簡単さと、洗い物の少なさと。
毎日でも作れちゃいますよねー(毎日食べるのは別ですが・・・)
この分量って丸形一個分でちょうどだったので、パウンド型2個で厚みもちょうどいいかと。
分けて片方だけシナモン入り・ジンジャー入りもどうですかー?
☆結より |  2008.01.21(月) 09:07 | URL |  【編集】

そっそっそーなのぉぉ?
すんごい美味しいの~?
それはちょっと作ってみなくっちゃ~いけませんね。
バターは溶かしていれるんですかいな?
ぴよこ |  2008.01.20(日) 23:23 | URL |  【編集】

このケーキ、ほんとおいしいですよね!!!!
でも、うちの夫もシナモンが嫌いで*
ふたつに分けてっていう発想がなかったので「ほおっ!」ってかんじでした。

りんごにジンジャーもおいしそう♪
ミキ |  2008.01.20(日) 17:54 | URL |  【編集】

▲森のくまくまさん
ジンジャークッキーとかもありますよね。
子供の頃「ジンジャー」の意味もわからず食べていた気がします。
大人になってから「ジンジャーだ♪」って認識して食べた物がないので、ちょっとうれしかったです。
☆結より |  2008.01.20(日) 14:30 | URL |  【編集】

▲ここさん
約一年ぶりに再会のこのケーキ、(≧∇≦)ノひさしぶり!
って感じでした(笑)、しっとりとリンゴで美味しかったです。
シナモンがないとやっぱり旨みが足りないんですがーーー
ジンジャーもなかなかでした。
☆結より |  2008.01.20(日) 14:29 | URL |  【編集】

そういえば、ジンジャーケーキとか
ありますよね。
そんな雰囲気かな~v-238
森のくまくま |  2008.01.20(日) 13:19 | URL |  【編集】

こんばんはw
うふふふふ。 どう? ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノってなった?w
これはマジ美味しいね!うんうん。
あと、ジンジャー!! なるほど合いそうだねー!
大人のケーキって感じ♪
ここ |  2008.01.19(土) 22:44 | URL |  【編集】

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