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結

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uesite〜ゆいさいと〜
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I ★Love KitchenLife
食べたかったら作るべし。気が付いたら料理が趣味に。帰るとキッチンに貼り付いてます。新居のマイホームで”目指せ、シンプルモダン・キッチン”。
野菜の肉詰め・椎茸の柚子胡椒マヨ編 
【2007/12/02 Sun 21:09】
DSC06063.jpg

今日のお弁当も詰め物です。
旦那リクエストで、椎茸の肉詰め・柚子胡椒マヨ。
柚子胡椒マヨネーズ、旦那のストライクゾーンだったらしく愛用しております。

■詰められる物→椎茸

■詰める物↓
・豚ひき肉 100g
・生姜   1かけ
・ネギ
・椎茸の軸
・片栗粉  大さじ1
・ゴマ油  大さじ1/2

■上に 柚子胡椒+マヨネーズ

いつもは鶏ひき肉が多いのですが、今日は豚。
またグリルで焼きました。
蓋をしたりひっくり返したりせず、そのままタイマーで放置出来るなんて、なんて便利。
中途半端に残った中身は、ピーマンにも詰めて一緒に焼いちゃいました。

お弁当向きだ〜♪と毎回思いますが。
食べやすいという事と、挽き肉なら時間が経っても柔らかいのがいいですね〜
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さて、昨日土曜は旦那と紅葉を見にバイクで出かけました…


奥多摩へ。

相当な厚着で出かけたつもりですが、
あまりの寒さに無言の帰宅(笑)、お風呂直行の決死の旅でした。

・・・それでも奥多摩湖一周してきて楽しかったのですが、
肝心の紅葉







我が家からのが綺麗によく見えます_| ̄|○

この日は家にあった物であったかいお蕎麦でした。。。

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

▲あちゃこさん
もう本当、柚子胡椒ありがとうですよ。
まだマヨ無しで大人な使い方に行き着いてないですが…

バイク、本当にありえない寒さでした。
風はきるわ、標高高いわ、だんだん日は落ちてくるわ。
もう紅葉のピークは過ぎたらしいですよね〜
我が家の周りも落葉してます。
【2007/12/03 21:29】 URL | ☆結より #eW5N/9S. [ 編集]


結さん、こんにちわ〜。
柚子胡椒+マヨの組み合わせはもう最高ですよね!
すでに結さんも柚子胡椒にはまってるみたいですね^^

決死のバイク旅行お疲れ様でしたぁ〜。
最近めっきり寒いですよね。
しかもバイクとなれば風当たりもキツイし・・・。
さぞ寒かった事でしょう。。。
風邪とか引いてませんか?
ウチも家の窓からキレイな赤い山が見えてまぁす。
でももうちょっと冬の山っぽくなっちゃってるなぁ・・・。
【2007/12/03 11:49】 URL | あちゃこ #- [ 編集]


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