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幻のレモンソース焼きがついに。

2012.01.12 (Thu)

鶏のレモンソース焼き。
鶏のレモンソース焼き。出来たっ?

 で、できたっ?!

作っても作っても作っても、なーーーんか母の味が再現されないこのメニュー。
前回の反省を活かして、



 ブランデーも買ったさ



国産レモンもまるまる1個投入。
一つ一つの調理も丁寧に☆☆




 まぁどんなに丁寧にやっても母のレシピが丁寧じゃないんだけど・・・


作っている最中から、なんかイイ感じがする♪
ニンニクとバター醤油がいい香り~♪、
でも、レモンの香りもちゃんと残るソースが出来たような気がする♪

 今までで一番美味い☆


・・・こんな味、だった?ような気が・・・する・・・。



ちょっともう、満足な完成と共に、

本来の味が思い出せなくなりつつあるなぁ…と感じたのでした。





テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

12:21  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

★森のくまくまさん
ちゃんと後味にレモンの酸味が感じられましたよ、ついに!
いろいろ試行錯誤してしまったので、もともと目指していた味がアヤフヤで・・・
このまま何度か作ってみます♪
☆結より |  2012.01.13(金) 14:58 | URL |  【編集】

ついに!ですかっv-237
どんだけ美味しいんだろう( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう
本来の味が思い出せないという事は
まさか超えたという事だったりして。。。
とにかく成功おめでとうございますv-353
森のくまくま |  2012.01.12(木) 21:04 | URL |  【編集】

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