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おそわりレシピ・豚と野菜の中華風蒸し物

2007.06.08 (Fri)

美味しそうな物見つけちゃっいました
myongさんの「豚と野菜の中華風蒸し物」。


”夫婦で絶賛”なんて聞いちゃったら興味わいちゃいますよ、
しかも簡単に出来る&材料全部うちにあるのがポイント高です(じゃないと真似する気がない)。
豚肉と野菜。
多少野菜は我が家にあった物で一部代用。

豚薄切り、しめじ、ニンジンで、いざ!トゥ!

蒸すだけで簡単。
注目のお味は、おぉ~、美味しい。
蒸し料理だけど味がしっかりなのがヨイです。野菜と肉ですごくゴハンすすみますね。
何を入れても美味しく食べられそう、応用が利きそうです。

私とした事が、調味料は全部レシピどおり&ちゃんと分量も計量。
まぁネギがやや多めですけど。
せっかくだからその”絶賛”そのまんまの味が知りたいじゃないですか。
と。思っていたのに。


ハァッーーーーー?!Σ( ̄□ ̄;)?!

今記事を書いていて気付きました。
オイスターソース入れ忘れてる・・・しかもちょうど品切れだったオイスター、わざわざ買って帰ったのに開けてないという衝撃の新事実。

ガーンガーンガーン・・・
何か、前にもありました。ブログ仲間さんのレシピを「今日は分量どおり♪」と思って「おいしー」とか記事を書いているうちに、入れてない物に気付いた事が。でも美味しかったからいいか。

じ、次回こそ本来の味で食べます!ポチっとな。
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本日のゴハン
*生野菜サンド/ブルーベリーヨーグルト/牛乳
*豚と野菜の中華風蒸し物/きゅうり塩もみ/おにぎり
旦那のゴハン
*豚と野菜の中華風蒸し物/茄子/もやしサラダ

バナナとココアクランブルのケーキ

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

12:09  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

Comment

▲パンプキンさん
中華丼、そうかもそうかも。ゴハンと共にガガガーっといけます。
そーなの!なんでオイスター・・・しかも家にあって忘れたならまだしも、買った直後にですよ、ショックでした。

料理もお菓子も続けてやっていると慣れてくれるのかチョイチョイ作れる気になりますね。しばらく間があくと、おかず一品も大きな壁だったりします。
☆結より |  2007.06.08(金) 15:02 | URL |  【編集】

▲ここさん
豚肉もジューシーだし、お野菜も甘味が出て最高でした。
やわらかくクタンとなった野菜は食べやすいですよね~。

バラ肉、そうなんですよ!
昨日チラッとスーパーみていたら、なんか理想とする大きさや厚みのが無くて。なにゆえ。
☆結より |  2007.06.08(金) 14:56 | URL |  【編集】

▲myongさん
わー!こちらからご報告の前にコメント頂いちゃったっっ。
本当にタイムリーに食材があったので、これはヨシと思って早速。
美味しかったですよ~。

野菜が多めだったからか、全然辛くはなかったです。
・・・あっ、オイスターが入ってないからか(--;)全くほどよい味付け。

いえいえ、これは定番メニューにさせて頂きますよー、蒸し物だとタイマーかけて放っておけるし、すごく重宝レシピです★
☆結より |  2007.06.08(金) 14:53 | URL |  【編集】

蒸し物おいしそう~中華丼みたいに見えてご飯すすみそう☆
結さん珍しく(失礼!?)レシピ通りだ~!!って思ったら、、、さすがですよ。お姉さん。
ツボでした!しかもわざわざ買ってたみたいなのに(笑)
しかし尊敬します~
仕事行ってケーキに料理まで・・・すごいです~
パンプキン |  2007.06.08(金) 14:16 | URL |  【編集】

豚肉大好きやー!!!
子供も豚肉と一緒なら嫌いな人参も食べるんですよw
だから、これは好き嫌い克服にばっちりの料理ですっっ。

そうそう、最近スーパーに豚バラ肉が少なくなったと思わない??
気のせいかしら??
ここ |  2007.06.08(金) 12:51 | URL |  【編集】

えー!早速作って頂いて…しかもトラックバックまでしていただいて…!
うれしくて涙がちょちょぎれそうです。
ありがとうございます~!!

自分の記事の「調味液」、ちょっと多いかな~辛くなるかもって思っていて…
夏はしっかりなお味でガツンと白米を食べて元気になるメニューって事でどうぞ今後ともよろしくです★
そうそう、野菜はなんでも美味しいと思いますよ~!
茄子とかたけのことかえんどう豆とかピーマンとかね♪

ほんとにどうもありがとうでした★
myong |  2007.06.08(金) 12:42 | URL |  【編集】

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