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レア&ベイクド・チーズケーキ。

2011.10.28 (Fri)

今年の結婚記念日はね。

インシテミタ。


レアチーズにベイクドチーズをIn
レアInベイクド チーズケーキ
旦那の好物・レアチーズ。

妻が食べたいベイクドチーズ・・・

今年もお互いの主張を尊重して・・・


数年前、ベイクドチーズを台にレアチーズを固めた時は、
見事に上下二段に分かれ、一体感0だったので・・・→これ

なので今回はこれで一つのケーキ!という感じで・・・
レアInベイクド チーズケーキ
一つになっていますが、

まぁどうせ食べる時に外と中は別々になっちゃうのですけども。



そして最高潮に型から抜きにくかった・・・入れる時も結構大変でした。



久しぶりのベイクドチーズ。
そもそもチーズケーキって生クリーム要るんだっけ?牛乳は?卵いるんだっけ?
と必要最低限の材料すら忘れていましたが。

半量で作ったので若干分量は適当、
バターがないよ、と途中で気づいてレシピ変更しちゃってるけども。


美味しかったです

レアチーズはヨーグルト・生クリーム入り、
フワフワじゃなく、しっかりしっとりめにしたかったので卵白は無し。

スッキリした味わい。



テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

12:11  |  ●手作り☆ティータイム。  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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