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マヨコロッケ。

2011.09.17 (Sat)

マヨラーの旦那がよろこびそうな、マヨネーズのモニターがやってきました。
なんだか体によさそうです。

【美味安心】無添加のマヨネーズ。
マヨネーズ
いつものマヨネーズより、さらり?とろ~り?
なんだかクリーミーでマイルドな印象を受けました。

ずっとジャガイモが大量にあってコロッケをしようと企んでいたので、
じゃあ、入れてみよう♪
マヨコロッケ。

 どーん。


ポテトサラダのように、じゃがいもを潰したところにマヨネーズと塩こしょうなどを加えました。
玉ねぎは生のみじん切りを入れたのでシャキシャキ。

一応ソースとキャベツの千切りを添えたのですが、このままでも十分かもしれません。
食べるとほのかにマヨネーズの甘み~

しっかしカロリー高そうな胃もたれしそうなメニューですな・・・


マヨコロッケ。と晩御飯。
タルタルソースも用意したけど。。。
よく考えたらマヨネーズにマヨネーズ・・・




違うの!違うの!


旦那が10個入りの卵を落として6個割ってしまったのよ・・・(--;)

く…そぅ…。

1個プリンにして2個マフィンにして、
ひびで済んだ3個は茹で卵にして、マヨネーズ・玉ねぎと和えました。
朝ごはんは強制的に玉子サンド・・
玉子サンド
明日も。。。


More・・・

■材料
・じゃがいも 大3,4個
・玉ねぎ 1/2個
・マヨネーズ 大さじ3~4
・塩こしょう 適量
・オレガノ  適量

・パン粉 適量
・卵  1個
・揚げ油 適量

①玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは皮をむいて手頃な大きさに切る。
②じゃがいもをゆで、火が通ったら水気を切ってつぶす。
③②に①の玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょう、オレガノを加えてよく混ぜる。
④こねて手の平大の大きさにまとめ、とき卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

00:16  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

★1ktさん
ぜひぜひ。
ポテトサラダを大量に作って楽しんだ残りでもいいかもしれません。

我が家は普段はウインナーサンドi-278
たまには替えてあげるか~
☆結より |  2011.09.21(水) 11:44 | URL |  【編集】

おはよ^^

ふむ^^マヨラーとしては
やってみなくちゃ^^

卵サンド良いな~^^
毎朝でもOK^^
モーニングにゆで卵は必須~^^
1kt |  2011.09.20(火) 10:47 | URL |  【編集】

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