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白身魚のフライ

2011.03.11 (Fri)

自分でいうのも何ですが、白身魚がとっても美味しかった♪



白身魚・・・とは。


 もうか=鮫 サメさんです。


アパート暮らしの時からたまーーに見かけると買ってましたが。
とにかく安いんです。
鯖、鰯、秋刀魚、カレイ、鱈などの食材に比べて、



・・・たぶんそんなにイイ物ではないのかも(ーー;)???

という雰囲気で隅っこに売られているのですが。


毎回「煮物、煮付けに」と書いてあるのですが、我が家でベストな食べ方はフライ
CIMG0700.jpg
下味に塩こしょう、あとはタルタルソースを作ってつけて食べました。
やわやわでジューシーで厚みもあって、脂身部分も甘くて。


美味しい。


やっぱり揚げ物は得意なのね(笑)。

数百円で食べ応えも充分です。
CIMG0701.jpg

朝ごはんには、炒めたキャベツと一緒にパンに挟んで、「サメサンド」。

これも美味しかった♪

また売っていたら買おう♪



ポチッとな。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

02:31  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

★1KTさん
なんとなく、馴染みもないし
私も売り場でみた時は「なにこれ?」って感じでしたが、
何かのキッカケで買うようになったんですよね。
見かけましたらチャレンジしてください。
…保証はしませんが。

プリン、出来たでしょう、なんとなく(笑)
アバウトに作ってもプリンっぽいのが♪
☆結より |  2011.03.13(日) 16:52 | URL |  【編集】

おはよ~^^

ふむ^^使わず嫌い?してたけど
やってみよっと^^

前回のプリンできたよ^^
ありがとう^^
とりあえず・・・何となく^^
1kt |  2011.03.11(金) 08:53 | URL |  【編集】

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