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「和風醤油&バルサミコ酢」ドレッシング サッパリ水餃子

2010.07.27 (Tue)

水餃子に生野菜も添えて、上からGABAN スパイスドレッシング「和風醤油&バルサミコ酢」をたっぷりかけました。
水餃子は冷たくてもいいのかな~
お肉も野菜も入っているし、これだけでお腹が満足しちゃいました。
水餃子・和風醤油&バルサミコ酢
暑いのでやや夏バテ気味です。

いや、食欲はあるんですけど

白いゴハンより麺とか、スルッと食べられる物に惹かれて水餃子になったんだと思います…

GABAN スパイスドレッシング「和風醤油&バルサミコ酢」
味の素GABAN®スパイスドレッシングレシピモニター参加中
このドレッシング、餃子にも悪くないですね♪
何にかけても「和風醤油&バルサミコ酢」味が勝っちゃいますけど、シンプルな水餃子にはぴったりだ♪
私が作る餃子はなんとなく薄味なので・・・
ちょうどイイ・・・かも。。。

水餃子・和風醤油&バルサミコ酢

■材料
・餃子の皮 大きめ24枚
・豚ひき肉 250g
・キャベツ 200g
・ニラ 1/2束
・ネギ 1/3本
・生姜 1かけ

調味料
・胡麻油 大さじ1~2
・醤油 小さじ1
・酒 大さじ1
・塩こしょう 適量

・GABAN スパイスドレッシング「和風醤油&バルサミコ酢」 適量
・生野菜(ミニトマト、レタス) 適量

■レシピ
1 豚ひき肉をこね、調味料を加えて良く混ぜる
2 キャベツはみじんぎりにして軽く塩で揉む
3 ニラ、ネギ、生姜もみじんぎりにして、2の水気を切った物と一緒に1に混ぜる。
4 餃子の皮で包み、お湯で茹でる
5 皿に生野菜を盛り付け、4を並べる、ドレッシングをかける



ニンニク、入れ忘れました…


ポチッとな。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

20:31  |  レシピモニター・食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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