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新じゃがの甘辛煮

2010.05.13 (Thu)

小さいサイズの新じゃがを最近よく見かけます。
そもそもの新じゃがが小さめですが、本当に小粒で巨峰~フルーツトマトくらいのサイズが袋いっぱい。


だから安かったのでしょうか。
一口サイズだとふかしても短時間で済むし、料理によっちゃ切らなくてもいいし、味はもちろん劣らない☆

一度蒸し器でふかしてから、手鍋に移して酒・砂糖・醤油で煮ました。
新じゃがの甘辛煮・2

既に2,3回作っている。
新じゃがの甘辛煮
テリテリ、やや甘辛味。

お弁当にも入る一口サイズだ。



ポチッとな。
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