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鶏のカレー・チーズ焼き

2009.10.21 (Wed)

マジメに?作った晩御飯。
1019 晩御飯
・鶏のカレー・チーズ焼き
・大根サラダ
・ニラのおひたし
・豆腐の味噌汁

また思いつかなくて、家にある材料を思い出しながら帰りの電車でイメトレ(笑)。

・・・いろいろ考えていたら、


なぜか一週間分の献立が決まった(笑)。

週末まで買い出しに行かないつもりなので、もう食材が決まっているのよ・・・

メインの思いつき料理、カレー粉で味付けした鶏肉に、チーズをのせて焼きました。
下味は白ワイン、ニンニク、ガラムマサラ、クミン、塩コショウ。
玉ねぎスライスも一緒にフライパンでしんなりするまで。
最後にオーブンで焼こうと思ったんですが、面倒くさくなってフライパンで蓋してチーズを溶かして終わり。
カレーチーズ・チキン
カレー風味は間違えないですね~
美味しい。

ガラムマサラが無くなってしまった・・・
これは常備かな~
GABANの戦略にハマッている気がするーーー


ポチッとな。
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テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

12:03  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

Comment

★ぴよこさん
忙しいっていうより、そっちに興味が行っててなかなか料理に感心が戻ってこないんですよねー(^^;
好きなことやっている分、最低限ゴハンだけは作っとかなきゃ・・・ですよねー

その上今月に入ってからちょっと帰りが遅くなってしまったので。。。
晩御飯作りにかけられる時間が減ってます。
最近は創作メニューじゃなくて、いかに早く無難な料理を作るかに頭フル回転です(笑・結果、定番メニューになりますねー)。
☆結より |  2009.10.22(木) 00:09 | URL |  【編集】

ちーっす

結さん、お久しぶり~
バスケが忙しそうだね。
夕ご飯メニューに四苦八苦してらっしゃるご様子、お察ししますi-278
まあそんな時期もあるやね。
でも好きなことやってるだけにちょい後ろめたさも、、、、あったりして。
結さん、がんば~~~
あっ、でも、このチキンはオッケーだったでしょ。
ぴよこ |  2009.10.21(水) 12:41 | URL |  【編集】

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