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レモン風味のレンジで簡単ピラフ風。

2009.09.26 (Sat)

レンジで作る簡単ピラフ。
シンプルな味付けですが、最後にレモンパウダーをひとふり。
爽やかな酸味のゴハンになりました。
レモン風味のレンジで簡単ピラフ。

~材料~
・炊いたゴハン 一人分
・好きな具材
 鶏もも肉、玉ねぎ、プチトマト、シメジなど
・ポッカ レモンパウダー「レモンひとふり」 お好みで適量
・バター 1かけ

■調味料
 ・ガーリックオイルorオリーブオイル 大さじ1/2
 ・白ワイン 大さじ1
 ・コンソメ(粉末) 小さじ1
 ・塩コショウ
 ・パセリ、バジル、オレガノなど

~レシピ~
・具材は食べやすい大きさに切る。
・調味料を全てあわせて具材に絡め、レンジに3分かける。
・とりだしたらゴハンと混ぜ合わせてレンジOKのタッパー(蓋に通気孔付き)に入れる。
・バターをのせ、レモンパウダーをふりかけてレンジで1分。
・全体を混ぜる。


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