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マロンクリーム入りのロールケーキ

2009.09.20 (Sun)

再び栗をいただいたので、マロンクリームPart.2。
この前作ったのは甘さ控えめで、旦那には
「もうちょっと甘ければいい」とダメ出しされたので、ちょっと砂糖を多くしました。
あとは大体一緒です。

ロールケーキにしてみた。
生地の上にマロンクリームを全面塗り、泡立てた生クリームを入れています。
ロールケーキ・マロン
巻いたまではよかったのですが、ナイフで切ったら潰れてしまって△三角ギミ・・・
ロールケーキ・マロン横
ロールケーキはなつこさんレシピで焼きました。

すごい・・・このしっとりフワフワ感が私でも作れる上に失敗しらずです。
しかも今回、一番綺麗に焼けたかも~。
やわやわで巻くのもスンナリ。

・・・巻く能力がイマイチたりませんが。

甘さ控えめなので、フォークでちまちまと食べるよりも、
薄く切ってガブッと生地・生クリーム・マロンクリームをいっぺんに味わうほうが美味しいです♪


ポチッとな。
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テーマ : 手作りお菓子 - ジャンル : グルメ

12:33  |  ●手作り☆ティータイム。  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

★akiさん
生クリームお好きですかー?
たまに買った市販の味のカスタードクリームとかも食べたくなるんですけどねー。
じゃあ・・・akiさん、Let'sチャレンジ♪
☆結より |  2009.09.22(火) 23:19 | URL |  【編集】

★miyoさん
ロールケーキですか♪
しかもさつまいも?!すごーい。秋の味覚でロールケーキ♪

さつまいもも同じく・・・こしたり大変そうだ(^^;
☆結より |  2009.09.22(火) 23:18 | URL |  【編集】

うわ~食べたい!
生クリームがたまらんですね~
私の周りには作れる人が居ませんのでケーキ類は買うしかありません・・・・トホホ
aki |  2009.09.21(月) 20:03 | URL |  【編集】

いやん。
ロールケーキかぶってる~♪
しかもこれはマロンでわたしが作ったのはさつまいも^^
なんかうれしいな^^

マロンクリームも美味しそうだな~♪
今度作ってみようっと♪
miyo |  2009.09.21(月) 13:03 | URL |  【編集】

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