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合気道帰りはオヤジ飲み。

2012.12.20 (Thu)

合気道帰りはまっすぐ帰ることのが多いのですが、
帰ると夜遅くなってしまうので、
ちょこちょこちゃんとゴハン食べて帰ったほうがいいなぁ、と思い始めたこの頃。


たまーに師範を含めオジサマたちの晩酌にお世話になります。

たまーに一人でゴハン食べて帰ります。←でも内容はオヤジ飲みみたい。。。


1・焼肉めお。
P1000105.jpg
外せないワインバラ。
一人焼肉もできちゃうお店ですが、この日は地元の同級生が一緒にゴハン食べてくれたー♪
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韓国海苔も美味しいですよね。チャプチェが売り切れてて残念でしたが、
どれもリーズナブルで美味しいのです。


2・某焼き鳥のお店。
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このもつ煮込み。
ここは完全なる赤提灯なお店、師範たちとご一緒じゃないと行かないけど、
これを食べるために行きたい。。。
店内もわんやわんやしております。
が、この煮込みは本当にうまーーーーーーい☆☆☆
柔らかくて。もつじゃないのかっ?!ってくらいに臭みもなくて。


3.ベトナムフォーのお店、HIDARIMAKI。
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カウンターだけのシンプルなお店。一人ゴハンに持ってこいなんですよ。
鶏肉のフォー、のハーフサイズ。
以前、フルサイズにしたら恐ろしくお腹一杯だったので学習してみました。


しかし昨夜は忘年会♪
暑気払いと忘年会、年に2回の”出来るだけ全員集合”飲み会です。
普段は師範たちと数名だからさー
習いにきてる地元の方も参加のこの年2回は、それはそれは楽しみなのです。

最近、お子さんのほうがね、義務教育に武道(とダンス?)が取り入れられた所為か増えている気がする。


合気道ブーム、来い。


 私が現役のうちにwww


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テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ

14:49  |  ●外メシ中メシ  |  Trackback(0)  |  Comment(6)

生のハバネロ料理してみた。

2012.12.19 (Wed)

自他共に辛党な私に、
バスケ仲間のオジサマがお裾分けしてくれました、
ハバネロ。
550291_377627412322086_1097067203_n.jpg
正確には、大量過ぎて持てあまし風だったので、



「いいなーいいなーー欲しいーーー!(゚∀゚)ノ」

と言ったらくれた(笑)、持ってきてくれた(笑)。


そういえば以前、森のくまくまさんでしたか、


 ハバネロを調理する時は、ゴム手袋&ゴーグル必須!!!

と書いていたのを思い出した。
素手は危ーーーっ険!

そんな妙な盛り上がりを見せつつ、
まずはオリーブオイルに漬けてみたり、
トマトソースにしてみました。
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意外とマイルド♪

トマト缶一つにタイしてハバネロ一個。
これでも充分じわじわピリピリピリリリリリリ・・・とはくるけど、
旦那でも食べられるかな、旨みのある辛さ。
ニンニク、玉ねぎ、あとはオレガノとかバジルとかを適当に。
スパゲティーや、チーズ焼きなどにしてあっという間。


もう一つ、これが作りたいためにオイル漬けにしないでおいた。
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スープ♪

鶏がらスープ、酢、ナンプラー、レモングラス、でハバネロ。
生を切って入れたらやっぱり辛さUp★★★★。
酸っぱ辛くてあったまります。


こういうのが食べたかったんだよ~、満足♪

具材は鶏もも肉。

ここ最近食べた、タイ料理・インド料理などで使われていたレモングラス。
あの効果が必要だな・・・と思っていたところ、
引き出しの奥底に眠っていました。

GABANさんありがとー(笑)

ちなみに手鍋で調味料煮立たせて、材料を切ってツッコンだだけで完成。



久々にブログ巡りしてみるものの、
やはり更新されている人も減り、数ヶ月前の記事が最後だったり。
寂しいですけどお互いサマですね~

自分でも、写真は撮るものの更新しなかったり、
更新はするものの見に行ったり行かなかったりしております。

ブログ、無理にしなくてもいいんだよな、と思いつつも、
息抜きでやっておりますので、そんな感じでゆる~くいこうと思います(笑)。

テーマ : +おうちでごはん+ - ジャンル : グルメ

11:44  |  ●夫婦の食卓  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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