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結

Author:結
「ゆい」と読んで下さい。


uesite〜ゆいさいと〜
↑創作料理とネズミの国結婚式のHPをちょこっと復活させました。只今こっそり改良中。
・1980.06.23Birthday
・お気楽兼業主婦
・夢の”マイホーム”付ガレージ建てちゃいました

・我が家の食卓事情
★食べたかったら作るべし
★お金をかけずとも美味しい料理
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I ★Love KitchenLife
食べたかったら作るべし。気が付いたら料理が趣味に。帰るとキッチンに貼り付いてます。新居のマイホームで”目指せ、シンプルモダン・キッチン”。
ホットチキンバーガー・一個目。 
【2008/07/20 Sun 23:54】
0720ホットチキンバーガー
さっそく。
夏季限定の「モスの氷 宇治金時ミルク」。
・・・朝から食べる組み合わせじゃない。

モスの氷は初めてですが、思った以上に美味しかった。
正直、かき氷ってだんだん味が薄くなったりガリゴリ氷だけ食べている気がしてあまり得意ではなかったのですが、この細か〜〜〜いシャワシャワの氷は食べやすいしシロップもよく絡むので好きです。

上のよもぎ白玉(と小豆も)、玄米フレークシェイクのと同じと思われる。
しっかり濃いよもぎ味ですが、苦くなくてちょうどいい。
一番美味しかったのは、この濃厚な色の抹茶シロップで見えませんが・・・練乳♪
とろーりとしてました。

念願のホットチキンバーガー。←クーポンが今使える♪
0720ホットチキンバーガー
ちょっとモストマ、分厚いけど。
懐かしのホットソースは味が変わっていなくて嬉しくなりました。
この冷たいソースと、アツアツのチキン、千切りレタスの組み合わせ最高。
久々にチキンを食べたけど・・・こっちは何か変わった???
アツアツだったせいなのかジューシーだった気がする…

あー、朝からし・あ・わ・せ♪

えぇ、朝から。
女だらけの地元民飲み会をしてきまして、カラオケでカロリー消費した後、普通は解散でしょってところなんですが、

「お腹空いたねー」
開いているお店が限られる時間帯ですが・・・

「松屋でも入る〜」「吉牛でもいい〜」

ガッツリ食べられる勢いの20代後半の女子たち(笑)。
そこで懐かしの地元モスへたどりついたわけでした。


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今夏のモス・トルティーヤ カレーチョリソ&タコス。 
【2008/07/17 Thu 21:04】
クーポンが木曜までじゃん!

と気付いたので、駆け込みモス。

いいんです、どうせ食べるんだから安く食べられる時に。


まずはカレーチョリソ〜♪こっちが本命♪
0716カレーチョリソ・トルティーヤ
なつかしのナンカレーの味そのまんまでした。
この独特のカレーソース、本当に好きです。
それにプラスしてキャベツが合うんだわ・・・
ドックフラもプリプリでやっぱり美味しいー。

このチョリソ、中にもハーブスパイス?いろいろ入ってました。
辛すぎず味を楽しめる感じです(私が作るモノって楽しめない辛さな事が多いからな…)

ナンからトルティーヤになって、確実に食べやすくなりましたね。
しかもチョリソも皮までプリッと噛み切れて。
バイトしている頃、皆で”デートで一番たべちゃいけない”のはナンカレーだという結論だった(ちなみに初デートでオススメは「フィッシュバーガー」って結論でした。
 一番綺麗に食べられる・・・ハズ。
 間違っても「ライスバーガー焼肉」とかダメだから!
 サニーレタスがシュルシュル…タレポタポタっていう恐ろしい構図に)。


・・・でもあの、垂れるカレーソースと格闘する焦りを感じないのが寂しいような(笑)。

一緒に飲んだのはカレーの後味を消しさる、ラッシー。
今年もヨーグルトにパイン味かしら。・・・Sサイズじゃ足りません。


翌朝食べたのがタコス〜♪
0717 トルティーヤタコス

毎年食べているタコスの味がしました…
美味しいけど。特に新鮮な感動はなく。
こちらも食べやすさはUpしたな。
パリパリのチップもミートも美味しかった。
でも、チョリソに比べると、食べ応えが若干物足りない。

一緒に飲んだのは期間限定「アイス抹茶ラテ」。
下の方に濃〜〜〜い緑の抹茶シロップみたいのが入っています。
・・・ちょっと少なかったけど。
でもこれ、ものすっごく濃い抹茶だった気がするので、ちょうどよかったのかも。


さて、次は『モスの氷』だ♪

あ!そうだ。
 ホットチキンバーガーが復活
ホットチキン?
何も見ないで描いたわりに乗ってるモノがあってるっぽい。
するんだけどーーー(/T▽T)ノ祈りが通じたっ。

しかも念願のレタ千でっ♪
前に一度復活した時はテリヤキバーガーと同じ、折りたたんだレタスだったんですよね。
初代は角切りトマトとレタスの千切りで、その食感がまたよかった。
トマトはモストマだけど、まぁいいか。

8/25までですって。ま、毎日食べなきゃっ。
ポチッとな。
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テーマ:ファースト フード - ジャンル:グルメ

おうどん屋さん・つるとんたん。 
【2008/07/07 Mon 22:04】
めちゃくちゃ暑かった土曜日、夕方から出かけて友人と会いました。

友人のオススメ、つるとんたんへ。

うどん屋さんなのにメニューがすごい。
こちらは友人の食べた「海老のクリームソース」。
0705つるとんたん海老クリーム

まるでパスタのようです。

それよりも驚いたのはこの器。友人Kちゃんと比較してみよう。
0705つるとんたん大きさ

ちなみにKちゃんは普通サイズです。

器は大きいですが、量はちょうどいいくらいのようでした。
クリームソースもビシバシはねなくていいですね、これ。

私が頼んだのは夏季メニュー、鱧の天ぷらと香味野菜のおうどん。
0705つるとんたん鱧天

冷たい麺が食べたかったので、冷やし坦坦麺とも迷いましたが。
坦坦でうどんって普通じゃない?と思ってせっかくなので違うモノに。
ジュレ状になっているツユがちょっとお洒落。
麺がすごくしっかり、コシ?があってシャキシャキ野菜と食べやすくて美味しかったです。

この後、珍しく店を変えて飲みにいきました。
そこでもKちゃんオススメメニューのラム肉とか色々・・ずーっと食べて飲んでしながらしゃべっていたかな。
美味しかったーーー♪楽しかったーーー♪

あぅ。一日で一気に太ったかもっっっ。
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

外ランチ・ベトナム料理。 
【2008/06/30 Mon 12:37】
旦那に住宅メーカーさんたちの対応を任せ、日曜は姉とショッピングです。
ごめんよ、旦那。
だってさー、先週からの約束で、住宅メーカーからは金曜に言われたんですもん。
昼過ぎに待ち合わせだったので、まずは腹ごしらえ。

前から行きたかったベトナム料理の店へ。
立川ルミネのニャーベトナム
14時過ぎくらいでしたがまだランチメニューがありました。
二人で同じランチを注文。

・蓮茶
・海老と豚肉、有機野菜の生春巻き
・蟹揚げ春巻き
・海老のすり身のさとうきび焼き
・春雨サラダ
・デザート

コースなのか?どうやって出てくるのか?と思っていたら、
0629ニャーベトナムランチ

ワンプレート。
意外としっかりしていてビックリしました。最初に出てきた蓮茶(たぶん蓮茶だと思う)も美味しかった。

これを食べて、結構お腹いっぱい。
メインはお好みのフォーのミニサイズ。牛肉と野菜のフォーにしてみました。
0629ニャーベトナム牛肉のフォー

これでミニサイズ?と思うくらいこれもちゃんと量がありました。
何より一口目で驚いた、
専門店といえどルミネの上にあるくらいだから・・・と内心思っていたのですが。
すごーく本格的な気がします。本場の味を食べた事は無いですけど。
日本人好みに調整というわけじゃない気がします。

何より、パクチーの味が濃厚。
姉と二人、「私たち、パクチー大丈夫だわ♪」と好き嫌いなく育ったことに感謝です(笑)。
小皿についていた辛い赤いヤツも全部入れたら、かなり辛くなってしまいました。
0629ココナッツミルクぜんざい

デザートはココナッツミルクに小豆が入った物。
ココナッツミルクぜんざい?
辛いフォーにしてしまった私ですが、これで口の中もサッパリ。

満腹過ぎずちょうどよかったかな。
これを食べてからお買い物しました♪


前から行きたかったお店に満足がいくとより一層嬉しいーーー。
ポチッとな。
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ゴハンMEMO
・豚キムチ
・もやしの味噌汁
・キュウリと大根の漬物
・とろろゴハン

テーマ:今日のランチ! - ジャンル:グルメ

渋谷でクレープ、というデート。 
【2008/06/23 Mon 12:03】
「渋谷でクレープの美味しいカフェにハマってしまって」という友人Kとデートしてきました。
その、クレープを目当てに出かけるシチュエーションが楽しくって雨の中ルンルン出かけた。

雨だったおかげか、いつもより並んでいない、と友人K。
お店の外で20,30分待って入れました。

まずはお昼ご飯に、「タマゴ・ハム・チーズ」のガレットを半分こ。
0622ガレット_タマゴ・ハム・チーズ

半分に割ったら、とろとろ〜〜と卵が出来てきました。
意外とこんがりサックリ表面が焼けていて食べやすかった。


ガレットってさ。
『そば粉を使った食事系クレープ』だと認識しているんですが・・・
メニューにも『そば粉のガレット』と書いてあった。
それを見ながら、友人Kが「あ、そば粉・・・」。
この日は都合が悪くて来れなかったんだけど、いつもならこの友人Kちゃんと三人で一緒に会う友達が居るんですが、そいつがそばアレルギー。

私「居たら食べられなかったよね・・・?」


友人K「あぁ、そんなこと全然考えなかった」





殺す気か


まぁ、それ以外の物を食べたであろうと思いますが・・・
次回会う時はちゃんと考えよう・・・。

ガレットの後は各自で甘いクレープを一個ずつ。
私が食べた季節のクレープ、レモンクリームとクリームチーズ。
0622クレープ_クリームチーズ&レモンクリーム

美味しい。。。
こちらのクレープの生地はもっちりしていました。焼きたての温かい生地でクリームチーズがやわらかく溶け。
レモンクリームは全然酢っぱさは感じなくてレモンの味がさわやか。
たっぷり入っているけど甘さは控えめで上にシャリシャリかかったシュガーと粉砂糖とでちょうどイイ感じ。
・・・美味しいけど自分で作ったレモンクリームの味にすごーーーく似ている。
家で作れそうな気がしてきた。この生地は絶対焼けないですが。

あーー、美味しかった♪
美味しい物を食べて、友人とずーーーっとしゃべっていました。
ぶらぶらお買い物も出来たし、一日満喫。

たまにはこういうお出かけもいいですねー
ポチッとな。
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テーマ:cafe - ジャンル:グルメ

モスと東ハトコラボのビーノ。 
【2008/06/23 Mon 00:57】
ただいま、モスはまたクーポンキャンペーン中。
携帯サイトから見られます。
ついでに携帯アンケートで、ぜひぜひホットチキンバーガーを復活させたい商品にイチオシしておいてください・・・
0621ホットチリチーズ

定番メニューに昇格した、ホットチリチーズバーガー。
ホットチリソース、自分で作ったチリソースに味が近い・・・
旦那にも「同じような味」といわれたのは喜んでいいのかしら。
ただし、私が作った方がデスソース入りで、数倍辛いです。


旦那は海老カツバーガーセット。

で。
今日どうしても買いたかったのはこれ。
東ハトのビーノに、モスバーガーの「テリヤキバーガー味」。
0621ビーノテリヤキバーガー

モス初のスナック菓子では・・・
あの、ハバネロも作っている東ハトと、モスバーガーのコラボだそうです。

”テリヤキバーガー”を開発したのはモスバーガーだと、バイトを始める時に教わった気がします。

ただの「照り焼き味」じゃなくて「モスバーガーのテリヤキバーガー味」・・・、
一体どんな味なんでしょうか。


ポチッとな。
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☆追記☆
「モスのテリヤキバーガー味」はほんっとうーーーーーーにモスの味でした!
びっくり。
テリヤキバーガー、最近食べていなかったけど、一口食べたら思い出させます、モスの味。
マックでも他のでもない本当にモスのテリヤキ味、そのまんま。

・・・こうやって食べてみると、モスのテリヤキ味ってめちゃくちゃ濃いですね。。。
ビーノ、本気で美味しい♪
こう見えてノンフライだし、豆をあまり食べない我が家にはヨイのかしら。

テーマ:ファースト フード - ジャンル:グルメ

期間限定・季節限定のモス。 
【2008/05/23 Fri 10:04】
ファーストフードネタが続いてしまいましたが。
「ミスドを食べたのは半月ほど前の話です!」と必死にアピールしておいて・・・

ということで今日はモスです。


期間限定、フィッシュマリネバーガー。
フィッシュバーガーに千切りレタスと野菜のマリネ。
そこに醤油ベースなのか?タレもかかっています。

一昨年も似たようなのが出てましたが、パオ生地のヤツだったかなー
その時よりかは美味しくなっている気がする。
美味しかったんだけど・・・やっぱり普通のフィッシュバーガーには勝てないね。

でも爽やかなマリネ&野菜なので、
「野菜がたべたーい!」
と思ってもフレッシュバーガーの肉気分じゃない時にはいいかも(すごくマニアックな瞬間)。

そういえば「野菜がたべたーい!」と体が野菜不足を感じると、モスに行っていたな・・・
他にも野菜摂取の道はあるだろうに。


季節限定の玄米フレークシェイク、「マンゴー杏仁」。
DSC07091.jpg

杏仁だけを食べてみたら、凄く甘かった。
甘すぎじゃない?と思って全部混ぜたらまぁまぁ普通。
モスにしては甘めな気がします。
もっとスッキリ&酸っぱいソースとかのが自分の好みのようです。

というわけで、今年の玄米は「黒胡麻よもぎ」に軍配でした(結・判定)。

・・・また黒胡麻よもぎが食べたいわぁ。
今シーズンまた食べちゃおうっかな〜〜〜
ポチッとな。
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テーマ:ファースト フード - ジャンル:グルメ


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